Tarte aux prunes mirabelles

J’ai une vraie passion pour les tartes aux fruits depuis nos vacances à Saint-Georges, si vous n’avez jamais goûté, ça mérite d’essayer cette recette de tarte aux prunes mirabelles :

→ Les ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • Des prunes
  • Des mirabelles
  • Un citron 🍋
  • Du sucre de coco

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→ La préparation 👩🏼‍🍳

  1. Déroulez la pâte, et tapissez-en un moule à tarte
  2. Piquez la pâte. Disposez les prunes et les mirabelles, coupées en deux et dénoyautées (la face coupée doit être retournée vers le dessus afin que le jus ne se répande pas sur la pâte.)
  3. Faites cuire dans un four bien chaud (220°C) pendant 10 minutes, puis à 180°C pendant 15minutes. 5 minutes avant la fin, sortez la tarte du four, aspergez les fruits de quelques gouttes de jus de citron, de sucre de coco et de quelques noisettes de beurre. Remettez au four.

 

J’espère de tout cœur que cette recette vous plaira,

À consommer sans modération ♡

Laura

 

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